УкрРусEng
Направления работы ВАП
  • Нормативное обеспечение хлебопекарной отрасли.
  • Техническое совершенствование отрасли.
  • Повышение качества продукции.
  • Формирование информационной отраслевой базы данных.
  • Разработка и внедрение кадровой программы ВАП.
  • Аттестационная деятельность.
Новости
«В Україні запустився масштабний проект «Побудова дорожньої карти цифрової трансформації харчової та переробної промисловості».  Рада підприємців при КМУ є партнером проекту. Проект розрахований на покращення...
29 Мая 2019
ЄБРР, у рамках ініціативи ЄС EU4Business, та Офіс з просування експорту України запрошують українських виробників продуктів харчування на практикум «ABSORB GEORGIA: Торгові можливості на ринку Грузії для виробників продуктів...
24 Мая 2019
О ВАП

Всеукраинская ассоциация пекарей – действующий ассоциативный орган, созданный для координации совместных действий в направлении усиления рыночных позиций предприятий-членов Ассоциации, активной защиты и лоббирования их интересов на всеукраинском и региональных уровнях.

С момента создания Всеукраинская ассоциация пекарей ведет активную деятельность по защите интересов не только предприятий-членов ВАП, но и хлебопекарной отрасли. Результатами такого кропотливого труда являются разработка проекта Закона Украины «О хлебе и хлебобулочных изделиях», подписание и контроль за выполнением положений Меморандумов между Кабинетом Министров Украины и общественными организациями АПК; создание Совещательной группы из представителей общественных организаций агропромышленного комплекса при Вице-премьер Министре Украины по вопросам АПК по регулированию вопросов рыночных отношений, создание оперативной группы Кабинета Министров Украины по регулированию проблем на рынке продовольственного зерна, хлеба и хлебобулочных изделий.

Полезная информация...
Пшеничный хлеб с добавлением ржаного также хорош и при бессоннице. И тот, и другой нужно мелко накрошить в равных пропорциях. После этого добавьте несколько ложек огуречного рассола, нарезанную половинку соленого огурца и ложку кислого молока. Не бойтесь: вам не придется это есть! Смесь накладывают на лоб утром и вечером на 10-15 минут, после чего смывают водой.
Интересные факты...
В музее искусств Нью-Йорка хранится круглый хлебец, испеченный 3400 лет тому назад.
Знаете ли Вы...
Класть каравай на стол "вверх ногами" (округлой стороной вниз) ни в коем случае нельзя. Сделано случайно - это к ссоре (как, кстати, и рассыпанная соль), а намеренно - к болезни кормильца семьи.