УкрРусEng
Напрямки роботи ВАП
  • Нормативне забезпечення хлібопекарської галузі.
  • Технічне удосконалення галузі.
  • Підвищення якості продукції.
  • Формування інформаційної галузевої бази даних.
  • Розробка та впровадження кадрової програми ВАП.
  • Атестаційна діяльність.
Новини
«В Україні запустився масштабний проект «Побудова дорожньої карти цифрової трансформації харчової та переробної промисловості».  Рада підприємців при КМУ є партнером проекту. Проект розрахований на покращення...
29 Травня 2019
Українських виробників продуктів харчування запрошують GoGeorgia   ЄБРР, у рамках ініціативи ЄС EU4Business, та Офіс з просування експорту України запрошують українських виробників продуктів харчування на практикум «ABSORB...
24 Травня 2019
Про ВАП

Всеукраїнська асоціація пекарів – діючий асоціативний орган, створений для координації спільних дій у напрямку посилення ринкових позицій підприємств-членів Асоціації, активного захисту і лобіювання їх інтересів на всеукраїнському та регіональних рівнях.

З часу заснування Всеукраїнська асоціація пекарів веде активну діяльність щодо захисту інтересів не лише підприємств-членів ВАП, але й усієї хлібопекарної галузі. Результатами такої кропіткої праці є розробка проекту Закону України "Про хліб та хлібобулочні вироби"; підписання та контроль за дотриманням положень Меморандумів між Кабінетом Міністрів України та громадськими організаціями АПК; створення Дорадчої групи із представників громадських організацій агропромислового комплексу при Віце-Прем`єр Міністрі України з питань АПК по регулюванню питань ринкових відносин, створення оперативної групи Кабінету Міністрів України з регулювання проблем на ринку продовольчого зерна, хліба і хлібобулочних виробів.

Цікаві факти...
У складі хліба – близько 50 % вуглеводів, 5 – 8 % - білків і до 1 % жиру. Хліб – джерело багатьох мінеральних речовин, особливо калію, фосфору, магнію і вітамінів групи В.
Корисна інформація...
При запаленні на шкірі доцільніше буде скористатися пшеничним хлібом. Його треба подрібнити, змішати з водою, додати меду до одержання однородної маси. Накладайте цю суміш на хворі місця кілька разів на день. Тримайте 15-20 хвилин.
А чи знаєте Ви...
За древніми німецькими законами злочинець, який вбив булочника, карався суворіше, ніж вбивство будь-якої людини.