УкрРусEng
Напрямки роботи ВАП
  • Нормативне забезпечення хлібопекарської галузі.
  • Технічне удосконалення галузі.
  • Підвищення якості продукції.
  • Формування інформаційної галузевої бази даних.
  • Розробка та впровадження кадрової програми ВАП.
  • Атестаційна діяльність.
Новини
Президентові України Володимиру Зеленському Прем’єр-міністрові України Денису Шмигалю Міністру розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України Ігорю Петрашку Київському міському голові Віталію Кличкові Секретарю Ради національної безпеки і оборони України Олексієві Данілову Шановні панове! Користуючись нагодою, дозвольте від імені Всеукраїнської
27 Березня 2020
23.03.2020 м. Львів В умовах поширення коронавірусу COVID-19 Концерн Хлібпром, як відповідальний виробник та роботодавець, вжив усіх необхідних заходів задля безпеки наших працівників та виготовлення безпечного продукту найвищої якості. Ми продовжу
25 Березня 2020
Про ВАП

Всеукраїнська асоціація пекарів – діючий асоціативний орган, створений для координації спільних дій у напрямку посилення ринкових позицій підприємств-членів Асоціації, активного захисту і лобіювання їх інтересів на всеукраїнському та регіональних рівнях.

З часу заснування Всеукраїнська асоціація пекарів веде активну діяльність щодо захисту інтересів не лише підприємств-членів ВАП, але й усієї хлібопекарної галузі. Результатами такої кропіткої праці є розробка проекту Закону України "Про хліб та хлібобулочні вироби"; підписання та контроль за дотриманням положень Меморандумів між Кабінетом Міністрів України та громадськими організаціями АПК; створення Дорадчої групи із представників громадських організацій агропромислового комплексу при Віце-Прем`єр Міністрі України з питань АПК по регулюванню питань ринкових відносин, створення оперативної групи Кабінету Міністрів України з регулювання проблем на ринку продовольчого зерна, хліба і хлібобулочних виробів.

А чи знаєте Ви...
В багатих містах Греції пекарні почали з’являтися в V віці до н.е. У Древній Греції хлібопекарі займали найвищі пости в державі.
Корисна інформація...
Якщо, не дай Боже, у вашому будинку хтось хворий, почастуйте його першого свіжовипеченим хлібом і простежте, щоб хворий відламав шматок від короваю своїми руками. Тоді хліб передасть свою цілющу силу хворій людині, і та неодмінно видужає.
Цікаві факти...
На думку вчених-медиків, доросла людина з’їдає протягом дня від 300 до 500 грамів, а при важкій фізичній роботі навіть 700 грамів хліба. Дітям і підліткам (залежно від року) необхідно його 150 – 400 грамів