«Вихід Українських хлібопекарів на міжнародний ринок: перспективні території, особливості співпраці».
Місце проведення: Київ, Броварський проспект, 15, Міжнародний виставковий центр, павільйон № 3, конференц-зал № 13 (вхід 3 С)
Дата та час проведення: 19 квітня 2018 року, 11:00
Реєстрація учасників: 10:30 – 11:00
11:00 -11:10 – Вітальне слово від Президента Всеукраїнської асоціації пекарів Череди В.В.
11:10 – 13:00 – ВИСТУПИ УЧАСНИКІВ
- Проект консультування підприємств щодо енергоефективності», доповідач – директор проекту «Консультування підприємств щодо енергоефективності в Україні» Рікардо Кюльхайм
- Фактори успішного продажу українських товарів в міжнародних торгових мережах», доповідач –Денис Анатолійович Красніков Віце-президент Українського союзу промисловців і підприємців (УСПП).
- Перспективи експорту на зовнішні ринки. Санітарні і фітосанітарні заходи», доповідач –Ольга Петрівна Шевченко, начальник управління міжнародного співробітництва
- Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.
- Санітарно-гігієнічні вимоги HACCP на підприємствах хлібопекарської галузі», доповідач – Чаповська Роксоляна, к.т.н., директор ПП “Гігієнікс”, сертифікований внутрішній аудитор TUV Nord по системах HACCP.
- Обов’язковість впровадження діючих процедур HACCPпри виході підприємств харчової галузі на міжнародний ринок», доповідач – Олена Іванівна Бєлофастова, директор
- Київської філії ДП «Київоблстандарт метрологія»
- До питання застосування хмелю в технології хліба на заквасках» – Ліна Іванівна Кузнєцова, доктор технічних наук, директор СПбФ ФГБНУ НІІХП
- Останні європейські тенденції в хлібопеченні», доповідач – Сергій Козаков, менеджер-технолог ТОВ «Лейпурін».
- Важливість енергоефективності та інновацій для хлібопекарної промисловості», доповідач – Павло Полачек, торгівельний менеджер компанії «J4 s.r.o.» по країнах СНГ.
13:00-13:30 – ОБГОВОРЕННЯ
13:30-14:00 – ПІДВЕДЕННЯ ПІДСУМКІВ
ВРУЧЕННЯ НАГОРОД учасникам Конкурсу хлібобулочних та борошняних кондитерських виробів «Кращий хлібопекарський виріб 2018» та «Кращий дизайн упаковки 2018»
Дякуємо, що знайшли можливість прийняти участь у нашій роботі, сподіваємось на подальшу плідну співпрацю.
*В програмі можливі зміни
Запрошуємо до співпраці
Контактна особа:
Жукова Олена Валентинівна, виконавчий директор ВАП
моб.т.: +38 050 356 29 92,тел. (+38044) 529 62 56, 522 87 90
вул. Коновальця, 31, офіс 514 м. Київ, 01133, Україна
e-mail: vap@vap.org.ua
www.vap.org.ua
