УкрРусEng
Главная | Пресс-центр | Объявления | Завод з виготовлення хліба в пошуках Головного технолога:

Завод з виготовлення хліба в пошуках Головного технолога:

Вимоги до кандидата:

Вища профільна освіта (технологія хлібопекарських виробів);

Досвід роботи на підприємстві з виготовлення хлібобулочних продуктів від 5 років;

Впевнений користувач ПК: володіння MS Office, 1С;

Знання технологічних процесів хлібного виробництва;

Розуміння ISO 22 000, знання нормативної документації, законодавчих актів і регламентів України та ЄС стосовно харчових продуктів;

Досвід розрахунку рецептур;

Уміння організовувати, планувати та контролювати виробничий процес націлений на результат;

Комунікабельність, порядність.

 

Основні обов'язки:

Планування, організація, контроль виробничої діяльності (технології);

Забезпечення виконання вимог харчової безпеки;

Затвердження рецептури і технології приготування (технологічні карти) та формування їх в 1С;

Організація і забезпечення проведення навчання персоналу по технологічним процесам;

Контроль якості продукції;

Контроль виконання ключових показників виробничих процесів;

Опис технологічних процесів, описання стандартів роботи;

Пошук шляхів поліпшення якості продукції, що випускається, і зменшення технологічних витрат;

Аналіз причин браку на виробництві, вживання заходів, спрямованих на зменшення браку на виробництві;

Контроль і аналіз норм витрат сировини і матеріалів, оптимізація технологічних процесів виробництва продукції;

Забезпечення якісного випуску продукції;

Розробка технологічних нормативів, інструкцій, схем технологічного процесу та ін.

 

Ми пропонуємо:

Конкурентну оплату праці;

Можливості для професійного розвитку та вдосконалення;

Цікаву роботу на підприємстві нового покоління;

Професійні виклики і постійний розвиток у професії;

Допомога в релокації (за необхідності);

Увага! Надсилаючи резюме, Ви автоматично погоджуєтесь на збереження та обробку Ваших персональних даних згідно діючого законодавства України.

 

Ми гарантуємо конфіденційність на всіх етапах співпраці з кандидатами.

Направити резюме:

https://rabota.ua/company0/vacancy8397582

Читайте также:
09 Сентября 2019